Blog della Commissione Mensa Scolastica del Comune di Jesi
martedì 10 dicembre 2013
Riunione della Commissione Mensa
Aula Magna Ist. Comprensivo Federico II - Piazzale San Savino 1
Riunione organizzativa di tutti i componenti della Commissione Mensa con il Presidente di Jesi Servizi.
NUOVO Regolamento della Commissione Mensa
Nuovo Regolamento Commissione Mensa
venerdì 29 novembre 2013
Modulo Controlli Refettori
Modulo Controlli Refettori
giovedì 28 novembre 2013
Verbale riunione in Comune 8 nov 2013
Verbale 8 nov 2013
martedì 26 novembre 2013
Macerata Mense: cibi di casa nostra? No, l’olio arriva da Crotone
Resto del Carlino sab 23 nov 2013
OLIO DI OLIVA che arriva da Crotone e pomodoro Made in Salerno sono due degli alimenti finiti nel ‘mirino’ dei comitati mensa delle scuole primarie cittadine che ieri pomeriggio sono stati ricevuti in Comune dall’assessore Stefania Monteverde. Un incontro preliminare per fare il punto sul nuovo bando per la fornitura delle scuole che dovrà partire a maggio. L’intento dell’assessore, come lei stessa ha spiegato, è quello di proseguire nel percorso partecipato che, già due anni fa, aveva portato alla scelta dei fornitori e dei menù attualmente serviti nelle mense. Il caso della ‘terra dei fuochi’, cioé quell’area situata tra le province di Napoli e di Caserta, caratterizzata dalla presenza di roghi di rifiuti, però ha spinto i genitori a controllare la provenienza dei cibi serviti e da qui è scattato l’allarme. Allarme che è stato riportato ieri all’assessore con l’invito a fare più controlli e a cambiare certe forniture. Perché, se il punto di arrivo del Comune come sottolineato da diversi genitori, è quello del biologico e a chilometro zero, allora non è possibile che non si trovi un produttore d’olio più vicino di Crotone. «Abbiamo già parlato con i fornitori — hanno spiegato l’assessore Monteverde e il dirigente Puliti — che sono disponibili a un incontro con i comitati mensa. E comunque la questione dei pomodori credo sia un punto sicuramente da rivedere». Prossimo, prima di Natale, anche un incontro con i cuochi per riparlare di come cuocere o presentare alcuni cibi, mentre a gennaio verrà chiesto anche un incontro con la dottoressa Leoni dell’Asur, come avvenuto due anni fa, per rivedere i menù. Alcuni genitori, infatti, hanno lamentato la presenza di troppa carne nei pasti settimanali.
martedì 12 novembre 2013
Commissione Mensa al via!
Incontro di tutti gli interessati per definire:
- elenco persone addette alle ispezioni
- presidente, vice presidente e segretario della Commissione
martedì 5 novembre 2013
Cambiamo il regolamento mensa
Domani 6 novembre ore 21.30
Alla Bottega Commercio Equo e Solidale si riuniscono tutti i genitori che vogliono partecipare a organizzare i controlli al servizio mensa e a modificare il relativo regolamento.
martedì 29 ottobre 2013
Menù autunno inverno
Tra i vari controlli è importante verificare il rispetto del menù.
Menù autunno-inverno ASILI
Menù autunno-inverno MATERNE ELEMENTARI
Moduli da compilare per i controlli
Modulo controlli
Documenti di riferimento per i controlli
Riferimenti per i controlli
sabato 11 maggio 2013
giovedì 18 aprile 2013
Macerata: MENSE VERDI A SCUOLA
lunedì 8 aprile 2013
Bando: le correzioni richieste dal Comitato Genitori
Le richieste più importanti che potete leggere nel link seguente sono:
- Certificazioni obbligatorie
- Stagionalità dei prodotti
- Merende: NO ai succhi di frutta con additivi, SI alla frutta e ai succhi 100% frutta
- Prodotti locali REGIONALI
- Prodotti a FILIERA CORTA: rifornimento diretto dal produttore e tracciabilità
- Prodotti BIO: conoscere i prodotti biologici che la ditta utilizzerà e aggiungere la verdura FRESCA
- Utilizzare prodotti a marchio Qualità Marche QM
- Premiazione dell'utilizzo di PICCOLI FORNITORI LOCALI
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA da olive regionali o nazionali per i condimenti
- Pesce FRESCO dell'Adriatico
- Max 15 minuti tra preparazione del pasto e consegna
- Avvio del servizio entro 1 SETTIMANA dall'inizio della scuola
- Lotta INTEGRATA e non guidata
- Rilevazione del GRADIMENTO
- AVVIO DEL SERVIZIO entro 7 giorni dall'inizio della scuola
- Premiare interventi di ABBATTIMENTO DEL RUMORE nei refettori
CORREZIONI BANDO
venerdì 5 aprile 2013
Riunione comitato genitori
Domenica 7 aprile ore 21:15
presso la Bottega Mondo Solidale Via Mura Occidentali 43
si terrà una riunione per definire le ulteriori richieste dei genitori per il bando di refezione scolastica.
mercoledì 3 aprile 2013
Riunione in Comune
Convocato il comitato dei genitori per la riunione per il bando del servizio di refezione scolastica che si terrà presso la Sala Giunta del Comune
martedì 26 marzo 2013
Riunione genitori
presso la Bottega Mondo Solidale Via Mura Occidentali 43
si terrà una riunione dei genitori interessati alla questione mense scolastiche.
domenica 24 marzo 2013
MENSE SCOLASTICHE: LA POSIZIONE DEL COMITATO DEI GENITORI
- Quale sia la spesa per la manutenzione delle attuali cucine funzionanti, e quale sarà invece quella riveniente da altre soluzioni;
- Quali risparmi ci si attenda sulla voce “Personale”, anche alla luce delle probabili vertenze;
- Quali siano i cespiti da utilizzare, che valore abbiano (che questo valore andrà “in dote” al gestore esterno, che non dovrà improntarlo), e quale sia invece il valore di quanto verrà definitivamente dismesso;
- Perché il comune non possa riprendere in mano il servizio, considerando il fatto che Jesi Servizi non sembra essere soggetta al Patto di Stabilità;
- Perchè solo con una gestione esternalizzata del servizio si possa riuscire nell’obiettivo – condiviso – di semplificazione gestionale, riduzione di inefficienze e risparmio economico;
- Quali siano i motivi che hanno portato le aziende private ad essere i veri e unici interlocutori, e di conseguenza decisori, delle modalità di erogazione del servizio.
venerdì 22 marzo 2013
Richieste dei genitori per il bando mense
I genitori hanno chiesto inoltre di avere preventivamente la bozza del futuro bando finora elaborato dal Comune al fine di poterne discutere in modo produttivo in occasione del futuro incontro, che si auspica possa tenersi quanto prima.
Forniture e menù
Controlli
Clausola controlli
Clausola personale
martedì 19 marzo 2013
Le scuole di Jesi su Pappa-Mi
Le scuole di Jesi sono state inserite nel portale
www.pappa-mi.it
Ci possiamo registrare come GENITORI o come membri della COMMISSIONE MENSA.
Chi fa parte della commissione può compilare le schede di valutazione.
Gli altri genitori le possono consultare e possono scrivere messaggi o note.
C'è un comodo servizio di Alert per cui ogni volta che qualcuno fa un post riguardo a Jesi si riceve una mail.
Se per l'inserimento della valutazione si utilizza il form "Ispezione" (come quello che usano i genitori delle scuole di Milano), il sito eseguirà automaticamente dei calcoli statistici sul gradimento e assaggio dei menù, inoltre è possibile anche elaborare delle statistiche sui singoli piatti.