Bambini, genitori e consumo di salumi: implicazioni e ruolo delle mense scolastiche

Al link indicato trovate un interessante articolo sul tema.
Articolo Dott.ssa Alleva

Anche quest'anno Jesi è nella top-ten dei menù scolastici

Anche quest’anno Jesi ha partecipato all’indagine fooinsider sulle mense scolastiche, basata sul rispetto dei parametri delle linee guida nazionali sulla ristorazione scolastica e delle raccomandazioni dell'OMS; anche quest’anno il menù scolastico proposto nelle mense jesine è nella “top ten” dei migliori menù scolastici d’Italia.
Non siamo primi come l’anno scorso, ma il nostro punteggio è migliorato (da 113 a 119 punti), segno che il lavoro che stiamo facendo sta andando nella giusta direzione ed è questo che ci interessa.
Di seguito il link alla sezione dell'indagine a noi dedicata, ma date un'occhio anche agli altri menù...
Jesi nella top-ten dei menù scolastici 2017. 
Nella sezione "LE PAGINE DEI GIORNALI" trovate un recente articolo sulle mense jesine.
Alla luce della nostra esperienza, riteniamo che l’ingrediente più importante del nostro menù sia il gioco di squadra tra tutti i soggetti interessati e coinvolti (utenza, ditta erogatrice, società gestrice del servizio, Asur) costruito attraverso il controllo, il confronto e l’informazione. E’ un risultato che abbiamo ottenuto anche attraverso scontri duri, ma sempre costruttivi. E andiamo avanti…

Pubblicazione verbale riunione 9 febbraio 2017

Al link sotto indicato trovate il verbale dell'incontro del 9 febbraio scorso tra CM, JS, DM, nel corso del quale sono stati discussi i seguenti argomenti: piatto unico, quantità, spuntini, Carta del Servizio, progetto Pappa-Fish 2017, richiesta da parte della CM di variazione di alcune pietanze.
Verbale 9 febbraio 2017