Pubblicazione nuovi documenti

Nella sezione "DOCUMENTI" trovate la Lista dei componenti della CM 2016-17. Controllate se ci siete, poiché ogni anno la domanda va rinnovata e siete ancora in tempo per farlo!
Nella stessa sezione trovate le nuove Linee Guida ASUR Marche 2016.

Educazione alimentare e docenti

Nelle ispezioni più recenti effettuate dai genitori potrete trovare una nuova sezione dedicata al tema dell'educazione alimentare a scuola, intesa come contributo dei docenti alla condivisione e accettazione del pasto da parte dei bambini.
Sia il Ministero che l'ASUR evidenziano infatti quanto la figura dell'insegnante giochi un ruolo di rilievo nel favorire scelte alimentari consapevoli, gestendo con serenità la naturale diffidenza iniziale verso cibi mai consumati o assaggiati prima.
Il nostro GRAZIE va pertanto alla professionalità e sensibilità di tutti quegli insegnanti che, oltre a segnalare subito problematiche e difficoltà, partecipano attivamente all'accettazione del pasto, si siedono al tavolo con i bambini, mangiando le stesse pietanze e adottando un atteggiamento complessivamente positivo.

L'esperienza della CM Jesi sulla pagina fb della Rete Nazionale

Dopo l'incontro del 24 novembre scorso per il rinnovo dei componenti della CM Jesi, riparte (come se si fosse mai fermata!) la nostra attività. 

Oggi vi segnaliamo che sulla pagina facebook della Rete Commissioni Mensa Nazionali potete trovare una sintetica scheda della CM Jesi, oltre a quella di molte altre città.

Pagina facebook Rete Nazionale CM

Inoltre, sentiamo di associarci all'iniziativa proposta da Slow food di sostegno alle popolazioni colpite dal terremoto e alle attività economiche in difficoltà, allegando una lista continuamente aggiornata di realtà produttive di valore da sostenere, a cui possiamo attingere per dare più valore al Natale.

Lista realtà produttive di valore da sostenere

Segnaliamo infine su richiesta di JesiServizi che, rispetto al documento distribuito in occasione della riunione del 24 novembre scorso, sono state apportate delle piccole modifiche al documento Mini-corso di formazione per CM (che trovate aggiornato nella sezione a fianco DOCUMENTI), tra le quali la più importante è senz'altro la modifica dell’orario per le verifiche presso il centro cottura/magazzino, che diventa dalle 12,30 alle 14,00 (anziché 14,00 – 16,00).

Link puntata RAI 3 "Indovina chi viene a cena" del 7 novembre 2016

Lunedì 7 novembre nella puntata di "Indovina chi viene a cena", la trasmissione sul cibo che nasce da una costola  di Report, si è parlato di mense scolastiche.

Al link qui sotto trovate il video.

RAI 3 "Indovina chi viene a cena"

24 novembre 2016 riunione rinnovo CM Jesi

Giovedì 24 Novembre 2016 dalle 17.30 alle 20.00 presso l'Aula Magna della Scuola Media Federico II di Jesi,  si terrà l'incontro per il rinnovo della Commissione Mensa. Questa riunione è finalizzata al rinnovo del Direttivo della CM e alla registrazione dei genitori e insegnanti che vogliono entrare a far parte della Commissione. Tale occasione sarà importante per valutare le proposte della CM per il menù A/I 2016/2017 e analizzare punti di forza e punti di debolezza del servizio di refezione scolastica.

Entrata in vigore Menù Autunno Inverno 2016-'17

I nuovi Menù A/I per l'anno scolastico 2016-'17 vidimati dall'Asur Marche entreranno in vigore rispettivamente:

• ASILI NIDO E CENTRI PER L'INFANZIA: mercoledì 2 novembre (prima settimana)
• SCUOLE DELL'INFANZIA E PRIMARIE: giovedì 3 novembre (prima settimana)

Sono scaricabili nella sezione a fianco "DOCUMENTI".

Pubblicazione dati gradimento

Da oggi alla pagina "Gradimento" trovate una nostra elaborazione dei dati rilevati da Dussmann sull'andamento generale del servizio (AS 15-16), sul gradimento dei piatti prova proposti dalla Commissione Mensa (AS 15-16) e sul gradimento del Menù P/E (AS 15-16 e 16-17).  

Mini corso di formazione per commissari mensa e nuova Scheda sopralluoghi refettori

Per capire in poche parole chi è il commissario mensa e come fare sopralluoghi o inviare segnalazioni vi proponiamo un breve documento che abbiamo chiamato Mini corso di formazione CM e che trovate nella sezione a fianco "DOCUMENTI".
Nella stessa sezione troverete la Scheda di valutazione ristorazione scolastica CM adeguata alle Linee Guida ASUR Marche di giugno 2016, che sostituisce quella precedente.

Iscrizione alla Commissione Mensa per l'A.S. 2016-'17

Genitori e insegnanti interessati a far parte della Commissione Mensa per l'A.S. 2016-'17 possono iscriversi entro il 30 novembre compilando la "Scheda adesione alla Commissione Mensa 2016-'17" pubblicata nella sezione qui a fianco "DOCUMENTI" e inviando la stessa a Jesi Servizi (Email: refezionescolastica@comune.jesi.an.it - Fax: 0731.204380). 

Per chi avesse già fatto parte della Commissione Mensa lo scorso anno, è comunque richiesta una nuova scheda d'iscrizione.

Ricordiamo che solo iscrivendosi alla Commissione Mensa si possono fare ispezioni nei refettori/centro cottura/magazzino.

Jesi: un esempio di mensa di qualità

La presenza di una Commissione Mensa consapevole e attenta ha permesso in questi anni a Jesi di diventare un esempio di mensa di qualità, come dimostra questo recente articolo della famosa e stimata nutrizionista Renata Alleva. Qui di seguito l'articolo.

Jesi buona pratica

Lo sforzo ora è quello di mantenere i risultati ottenuti, anche migliorando il gradimento dei bambini. Riteniamo che per far ciò sia fondamentale il contributo dei genitori, sia a casa che attraverso i controlli.

Stiamo lavorando ad un un mini corso di formazione per commissari mensa che, in pochi passi, indichi le regole per effettuare i sopralluoghi nei refettori e nel centro cottura, perché ogni genitore o insegnante può diventare un buon ispettore. Il nostro motto è: "Verba volant, scripta manent"!

VOLETE AIUTARE I VOSTRI BAMBINI A MANGIARE SANO?
ENTRATE A FAR PARTE DELLA COMMISSIONE MENSA!