Entrata in vigore Menù Primavera/Estate

Dal 26 aprile scorso ed indicativamente fino al 31 ottobre prossimo è entrato in vigore il Menù Primavera/Estate 2016-'17, realizzato da Dussmann Service in collaborazione con Jesi Servizi e Commissione Mensa e validato dal Servizio SIAN dell'Asur Marche Area Vasta 2, rivolto ai bambini degli asili nido e delle scuole dell'infanzia e primaria.
Nella sezione a fianco "DOCUMENTI" trovate i suddetti Menù.

Bambini, genitori e consumo di salumi: implicazioni e ruolo delle mense scolastiche

Al link indicato trovate un interessante articolo sul tema.
Articolo Dott.ssa Alleva

Anche quest'anno Jesi è nella top-ten dei menù scolastici

Anche quest’anno Jesi ha partecipato all’indagine fooinsider sulle mense scolastiche, basata sul rispetto dei parametri delle linee guida nazionali sulla ristorazione scolastica e delle raccomandazioni dell'OMS; anche quest’anno il menù scolastico proposto nelle mense jesine è nella “top ten” dei migliori menù scolastici d’Italia.
Non siamo primi come l’anno scorso, ma il nostro punteggio è migliorato (da 113 a 119 punti), segno che il lavoro che stiamo facendo sta andando nella giusta direzione ed è questo che ci interessa.
Di seguito il link alla sezione dell'indagine a noi dedicata, ma date un'occhio anche agli altri menù...
Jesi nella top-ten dei menù scolastici 2017. 
Nella sezione "LE PAGINE DEI GIORNALI" trovate un recente articolo sulle mense jesine.
Alla luce della nostra esperienza, riteniamo che l’ingrediente più importante del nostro menù sia il gioco di squadra tra tutti i soggetti interessati e coinvolti (utenza, ditta erogatrice, società gestrice del servizio, Asur) costruito attraverso il controllo, il confronto e l’informazione. E’ un risultato che abbiamo ottenuto anche attraverso scontri duri, ma sempre costruttivi. E andiamo avanti…

Pubblicazione verbale riunione 9 febbraio 2017

Al link sotto indicato trovate il verbale dell'incontro del 9 febbraio scorso tra CM, JS, DM, nel corso del quale sono stati discussi i seguenti argomenti: piatto unico, quantità, spuntini, Carta del Servizio, progetto Pappa-Fish 2017, richiesta da parte della CM di variazione di alcune pietanze.
Verbale 9 febbraio 2017

Calendario Progetto Pappa-fish

Calendario delle 8 somministrazioni di pesce fresco dell'Adriatico:
giovedì 9 marzo 2017
venerdì 17 marzo 2017
mercoledì 22 marzo 2017
giovedì 6 aprile 2017
mercoledì 19 aprile 2017
venerdì 28 aprile 2017
giovedì 18 maggio 2017
venerdì 26 maggio 2017

Calendario delle attività educative rivolte a tutti i bambini:
giovedì 6 aprile 2017
mercoledì 19 aprile 2017
venerdì 28 aprile 2017
giovedì 18 maggio 2017
venerdì 26 maggio 2017

Le tipologie di pesce che verranno somministrate sono: filetti di trota iridea, filetti di trota salmonata, filetti di cefalo, ragù di pesce.

Il progetto Pappa-fish ritorna nelle scuole jesine

Quest’anno il Comune di Jesi rientra tra i progetti finanziati dal bando Pappa Fish, l’iniziativa promossa dalla Regione Marche e finanziata con fondi europei, che nasce per incentivare un’alimentazione corretta tra i bambini e valorizzare nello stesso tempo il mare ed i suoi prodotti freschi, indispensabili in uno stile di vita sano ed equilibrato.

L'adesione al progetto prevede sia la somministrazione del pesce fresco dell’Adriatico nelle mense scolastiche, sia una campagna educativa che sarà presentata a breve, rivolta alla conoscenza del prodotto e con la finalità del rilevamento del gradimento del bambino.

Il progetto Pappa Fish verrà svolto con la preziosa collaborazione di tutto il personale scolastico, al fine di educare i bambini ad una sana alimentazione.

Le 8 somministrazioni previste dal progetto avranno inizio il 09/03/2017 e proseguiranno fino al 26/05/2017.

Pubblicazione nuovi documenti

Nella sezione "DOCUMENTI" trovate la Lista dei componenti della CM 2016-17. Controllate se ci siete, poiché ogni anno la domanda va rinnovata e siete ancora in tempo per farlo!
Nella stessa sezione trovate le nuove Linee Guida ASUR Marche 2016.

Educazione alimentare e docenti

Nelle ispezioni più recenti effettuate dai genitori potrete trovare una nuova sezione dedicata al tema dell'educazione alimentare a scuola, intesa come contributo dei docenti alla condivisione e accettazione del pasto da parte dei bambini.
Sia il Ministero che l'ASUR evidenziano infatti quanto la figura dell'insegnante giochi un ruolo di rilievo nel favorire scelte alimentari consapevoli, gestendo con serenità la naturale diffidenza iniziale verso cibi mai consumati o assaggiati prima.
Il nostro GRAZIE va pertanto alla professionalità e sensibilità di tutti quegli insegnanti che, oltre a segnalare subito problematiche e difficoltà, partecipano attivamente all'accettazione del pasto, si siedono al tavolo con i bambini, mangiando le stesse pietanze e adottando un atteggiamento complessivamente positivo.

L'esperienza della CM Jesi sulla pagina fb della Rete Nazionale

Dopo l'incontro del 24 novembre scorso per il rinnovo dei componenti della CM Jesi, riparte (come se si fosse mai fermata!) la nostra attività. 

Oggi vi segnaliamo che sulla pagina facebook della Rete Commissioni Mensa Nazionali potete trovare una sintetica scheda della CM Jesi, oltre a quella di molte altre città.

Pagina facebook Rete Nazionale CM

Inoltre, sentiamo di associarci all'iniziativa proposta da Slow food di sostegno alle popolazioni colpite dal terremoto e alle attività economiche in difficoltà, allegando una lista continuamente aggiornata di realtà produttive di valore da sostenere, a cui possiamo attingere per dare più valore al Natale.

Lista realtà produttive di valore da sostenere

Segnaliamo infine su richiesta di JesiServizi che, rispetto al documento distribuito in occasione della riunione del 24 novembre scorso, sono state apportate delle piccole modifiche al documento Mini-corso di formazione per CM (che trovate aggiornato nella sezione a fianco DOCUMENTI), tra le quali la più importante è senz'altro la modifica dell’orario per le verifiche presso il centro cottura/magazzino, che diventa dalle 12,30 alle 14,00 (anziché 14,00 – 16,00).

Link puntata RAI 3 "Indovina chi viene a cena" del 7 novembre 2016

Lunedì 7 novembre nella puntata di "Indovina chi viene a cena", la trasmissione sul cibo che nasce da una costola  di Report, si è parlato di mense scolastiche.

Al link qui sotto trovate il video.

RAI 3 "Indovina chi viene a cena"