Come concordato con la Commissione Mensa, nelle prossime settimane sarà somministrato ai bambini pesce fresco locale, alternandolo ai bastoncini di merluzzo surgelati già presenti nel menù. Saranno riproposti i piatti risultati più graditi l'anno scorso con il progetto Pappa-fish, secondo il seguente calendario:
- 6 aprile: filetto di trota iridea salmonata
- 19 aprile: filetto di trota iridea salmonata
- 29 aprile: tortino di molo e patate (tipo di pesce simile al piccolo merluzzo dell’Adriatico)
- 12 maggio: ragù di pesce fresco misto
- 23 maggio: ragù di pesce fresco misto
- 27 maggio: filetto di trota iridea salmonata
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